2015年02月27日
干しいも
スーパーで干しいもを買ったら中国産だった
そしておいしくない…
おいしい干しいもがどうしても食べたくて
富山産安納芋を蒸して干しているところ。
きっとおいしいはず❗️
早く食べたいなあ〜と
ててと2人で見上げてる。
干し網はセリアで108円。
これは中国産が安くていいね。
2015年01月21日
フライパンで茶碗蒸し
セイロは持っているけど、蒸し器は持ってない。
でも鍋で茶碗蒸しは作れます。
茶碗にアルミホイルで蓋して
茶碗が半分浸かるくらい熱湯入れて
鍋の蓋して中弱火で15分くらい。
今日は6個作ろうと思ったら
鍋に入らない〜
フライパンで蓋は締まり切らないままやってみました。
ちゃんと茶碗蒸しになったよ☆
27cmフライパン！本当に毎日大活躍です。
相変わらずほぼ毎朝、マイブームのホットサンド作ってます。
