cooking/ foods

2015年02月27日

干しいも



スーパーで干しいもを買ったら中国産だった
そしておいしくない…

おいしい干しいもがどうしても食べたくて
富山産安納芋を蒸して干しているところ。
きっとおいしいはず❗️
早く食べたいなあ〜と
ててと2人で見上げてる。

干し網はセリアで108円。
これは中国産が安くていいね。


drecom_due at 12:41|PermalinkComments(0)

2015年01月21日

フライパンで茶碗蒸し



セイロは持っているけど、蒸し器は持ってない。
でも鍋で茶碗蒸しは作れます。

茶碗にアルミホイルで蓋して
茶碗が半分浸かるくらい熱湯入れて
鍋の蓋して中弱火で15分くらい。

今日は6個作ろうと思ったら
鍋に入らない〜
フライパンで蓋は締まり切らないままやってみました。

ちゃんと茶碗蒸しになったよ☆
27cmフライパン!本当に毎日大活躍です。
相変わらずほぼ毎朝、マイブームのホットサンド作ってます。




drecom_due at 20:15|PermalinkComments(0)

2015年01月11日

ホットサンドりんごパイ



写真に撮ると変わりばえしないけど
今日はりんごのスライスとキビ砂糖とシナモン。
フライパンにバターを溶かして焼くと
パンがサクサクになって
マックのアップルパイみたい❗️

フライパンホットサンド楽しい〜
明日も作っちゃいそうです。


drecom_due at 09:00|PermalinkComments(0)

2015年01月10日

ホットサンド



ホットサンドメーカーが欲しいなあと検索していたら
フライパンと鍋の蓋で作れるって。
27cmのフライパンに十得鍋の蓋でちゃんとホットサンドになってる‼️

具はベーコンとチーズ。
ミートソースのようなこぼれる具はこの方法では無理だな…

やっぱりバウルーかトラメジーノ買おうかなあ。欲しいなあ。
でもまたモノが増えちゃうし。
目指せ!モノの少ないコンパクトキッチン!のはずなのに…


drecom_due at 08:58|PermalinkComments(0)

2014年01月08日

運だめし

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頂き物のフォーチュンクッキーならぬフォーチュン和菓子。
「辻占」なる石川のお菓子です。


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今年は豊年万作!だそうな。
奥のはRINちゃんの。2つ目。
おいしい~って連続3つも食べちゃった。
占いになってないし。
 

drecom_due at 17:40|PermalinkComments(0)